Le fonio bio est la céréale la plus petite du monde… et pourtant l’une des plus intéressantes pour votre santé et votre quotidien ! Originaire d’Afrique de l’Ouest (Sénégal, Mali, Guinée, Nigeria), cette graine de millet ancestrale est cultivée depuis plus de 5 000...
Le souchet bio, une céréale ancienne sans gluten qui gagne à être connue.
De petites pépites dorées, et l’un des aliments les mieux dotés en calcium, en fer et en cuivre de tout notre catalogue.
Deux recettes emblématiques : le mafé sénégalais, un ragoût crémeux, et les kuli-kuli nigérians, des snacks croustillants. Préparez-vous à voyager à travers les saveurs et à épater vos papilles !
Cinq bienfaits des noix de cajou bio : énergie, cœur, peau, système nerveux et digestion, avec les teneurs qui les fondent.
Bissap traditionnel sénégalais, Carcadé égyptien et une infusion moderne à la touche fruitée. Préparez-vous à voyager à travers les saveurs et à sublimer vos moments de détente !
Cuisinier amateur ou un passionné, découvrez trois recettes rapides et délicieuses à base de nos noix de cajou. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en prenant soin de votre santé !
Bien plus qu’un encas croustillant à partager lors d’un apéro, ces petites graines, protégées par leur coque naturelle, sont un véritable concentré de nutriments et une option saine pour votre énergie et votre bien-être.
Découvrez cette céréale sans gluten, légère et rapide à cuire, dans trois recettes simples.
Introduites en Afrique il y a des siècles, les arachides sont devenues un pilier de la cuisine et de la culture, de l’Afrique de l’Ouest aux régions orientales.